Bonibonlu Kurabiye

   Kızımın doğum günü için yaptığım ve değişik ve görsel tarifler ararken bulduğum bonibon kurabiye ...

2 yumurta 2 su bardağı şeker 1 paket erimiş margarin kabartma tozu vanilya 3 çorba kaşığı hindistan cevizi, limon ya da portakal rendesi  aldığı kadar un
Sırasıyla malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp,yassılaştırıp geniş aralıklarla tepsiye diziyoruz çünkü  kurabiyeler kocaman olup yayılıyorlar.Ha tepsiye yağlı kağıt sermeyi unutmuyoruz bu arada 175 derecede pembeleşene kadar pişioruz.Kurabiyeleri fırından alır   almaz bonibonları üzerlerine batırıyoruz.Çok neşeli kurabiyeler oldular  :)
Afiyet olsun...